Hola chicas ahora que llega el frio es un buen momento para cocinar estos deliciosos Croisants de jamón y queso que har´án las delicias de toda la casa

Te proponemos esta deliciosa receta de cruasanes de jamón y queso. Es muy fácil realizar esta receta casera. No tienes más que seguir los pasos con los que podrás hacer todo solo mirando las fotos de cada paso. Seguro que querrás comértelos en cuanto salgan del horno. Son ideales para un entrante o una merienda.

Para 16 cruasanes
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Dificultad: fácil
Coste: 10 €

1.- Comenzamos haciendo un patrón en una hoja de papel para que nuestros cruasanes salgan iguales. Cortamos un triangulo con base de 10 cm y altura de 26 cm, la altura la medimos desde el centro de la base.

2.- Cortamos la masa con la ayuda de la base y ponemos un trozo de jamón y otro de poco de queso como vemos. También hacemos un pequeño corte como vemos en la foto para que al empezar a enrollar lo hagamos con mucha más facilidad. Esto lo hacemos también para aprovechar la mayor cantidad de masa de hojaldre y no tener muchos recortes.

3.- Empezamos a enrollar desde la parte ancha hacia la punta, con mucho cuidado.

 

 

 

4.- Y terminamos nuestro riquísimos cruasanes haciendo la forma de los cangrejos con un poco de maña. Los ponemos en una bandeja de horno con papel vegetal y vamos precalentado el horno a 200º

 

 

 

5.- Los pintamos de huevo batido para que brillen y los metemos al horno durante unos 15-17 minutos a 190º  hasta que se hinchen y se doren. Os garantizo que están deliciosos.